Zuckersteuer: Gesundheitsschutz – oder einfach nur eine neue Einnahmequelle?

Damit stellt sich eine interessante Frage: Warum wird über höhere Preise für Verbraucher teilweise leidenschaftlicher diskutiert als über verbindliche Anforderungen an Hersteller? Wenn zu viel Zucker in Getränken das gesundheitliche Problem ist, könnte die Politik schließlich auch direkt am Produkt ansetzen.

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Fleisch aus dem Labor – retten wir die Tiere oder schaffen wir nur die nächste Lebensmittelindustrie?

Kein Stall. Kein Schlachthof. Kein Tierleid. Dafür Bioreaktoren, Zelllinien, Wachstumsmedien und vielleicht sogar der 3D-Drucker. Klingt das nach Fortschritt? Oder entfernen wir uns damit noch ein Stück weiter von dem, was wir einmal Lebensmittel genannt haben? Kultiviertes Fleisch wird gern als Lösung für die Massentierhaltung präsentiert. Tierische Zellen werden vermehrt, daraus entstehen Muskel- und Fettgewebe… Fleisch aus dem Labor – retten wir die Tiere oder schaffen wir nur die nächste Lebensmittelindustrie? weiterlesen

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