vigneti delle dolomiti rosso granato 2023 elisabetta foradori W14-15-vinitaly diminuendo di molto le rese

diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo lutilizzo delle barriques per la fase di maturazione

color giallo paglierino con riflessi dorati

mentre il bouquet si apre al naso in maniera ricca e complessa

provatelo su un risotto ai funghi

vigneti delle dolomiti rosso granato 2023 elisabetta foradori W14-15-vinitaly diminuendo di molto le reseNel calice si annuncia con un bel colore rosso rubino. Il naso interamente giocato su note che richiamano la frutta, da cui emergono piacevoli sensazioni di ciliegia e mora, impreziosite da tocchi pi legnosi, derivanti dallaffinamento. Al palato intenso, ampio e fasciante, caratterizzato da una vena minerale e da un sorso dotato di un retrogusto fruttato. Il "Granato" proviene dai vigneti dei comuni di Mezzolombardo Vignai, Cesura e Regin del Campo